So wird der Grill zum Pizzaofen - Mix am Mittwoch
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So wird der Grill zum Pizzaofen

Peer Tretzner

Unser geliebter Kugel-Grill, die Outdoor-Küche, ist bei uns ständiger Begleiter durch die Sommermonate und wird nicht selten auch in der eigentlich ungemütlichen Jahreszeit aus seinem Winterquartier geholt. So haben wir schon zahlreiche Grillvarianten ausprobiert und wollen jetzt etwas Neues testen. Unsere Nachbarn in Oberursel haben uns neulich köstliche Pizza vom Grill serviert und wir waren total begeistert. Mit einem runden Pizzastein wurde der Kugelgrill ganz einfach in einen Pizzaofen verwandelt. Bereits nach kurzer Zeit hatte der Stein die Hitze aufgenommen und der Duft von frisch gebackener Pizza lag schon bald in der Luft.